Rezepte

Diabetiker Rezepte, Festtagsgerichte, Fischrezepte
Festtagsgerichte mit Fisch für Diabetiker und Ernährungsbewusste
Weihnachtskarpfen mit 2 Soßen - ein Festagsgericht für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen: 2 kg Karpfen, ausgenommen und geschuppt (ergibt ca. 1,2 kg Filet) 2 Liter Gemüsebrühe, 12OO Gramm Kartoffeln, Jodsalz, 1 Zwiebel, 1 Lorbeerblatt, 2 Esslöffel Rapsöl, 4 Esslöffel Mehl, 200 ml Rotwein, 2 Esslöffel […]

Diabetiker Rezepte, Fischrezepte
Kochrepte mit Fisch für Diabetiker und Ernährungsbewusste
Karotten Kartoffel Taler mit Leinöldip und Räucherlachs
Tipp: Rapsöl zum Braten, Leinöl für den Dip - gleich zwei wertvolle Öle in einem Gericht. Dazu gesunde Fischfette vom Räucherlachs. Die Salatcreme spart gegen über einer fetten Mayonnaise immerhin rund 60 Prozent Fett.
Zutaten für 4 Personen:
4 große mehlig kochende Kartoffeln […]