Erfahrungen

Diabetiker Rezepte, Kartoffelgerichte
Gefüllte Kartoffelklöße für Diabetiker und Ernährungsbewusste
Tipp: Klein gewürfelt werden Kartoffeln sehr schnell gar. Deshalb brauchen Sie bei Aufläufen oder Bratkartoffeln die Kartoffeln nicht extra vorkochen.
Zutaten für 4 Personen: 800 Gramm mehligkochende Kartoffeln, 75 ml fettarme Milch, 1 Bund Petersilie, Jodsalz, Muskat, Kartoffelstärke, 5 Cocktailtomaten, 50 Gramm Parmesan.
Zubereitung:
Die Kartoffeln waschen. 300 Gramm davon mit […]

Diabetiker Rezepte, Kartoffelgerichte
Kartoffel-Lauch-Auflauf für Diabetiker und Ernährungsbewusste
Tipp: Klein gewürfelt werden Kartoffeln sehr schnell gar. Deshalb brauchen Sie bei Aufläufen oder Bratkartoffeln die Kartoffeln nicht extra vorkochen.
Zutaten für 4 Personen: 800 Gramm Lauch, 1 kleine Zwiebel, 500 ml Hühnerbrühe, 1 Teelöffel Rapsöl, 1 Lorbeerblatt, Muskat, Jodsalz, Pfeffer, Sog Parmesan, 300 Gramm Kartoffeln (festkochend), 200 Gramm Frischkäse […]