Archiv der Kategorie 'Kindergerichte'

Fruchtiger Feldsalat

Montag, den 19. Mai 2008

Diabetiker Rezepte, Kinderrezepte
Kochrepte für Diabetiker und Ernährungsbewusste
Fruchtiger Feldsalat
Tipp: Walnussöl macht die Salatsoße zum Fitmacher- dank der vielen Omega-3-Fettsäuren. Und beim Brotaufstrich von der Butter auf den fast fettfreien Frischkäse umzusteigen, spart so manche ungesunde Fettkalorie.
Zutaten für 4 Personen:
15O Gramm Feldsalat, 1/2 Cantaloupe-Melone 1 Bund Schnittlauch, 2 Esslöffel heller Balsamico-Essig, 2 Esslöffel Walnussöl, 4 Esslöffel flüssige […]

ganzen Beitrag lesen

Suesser Kartoffelauflauf

Mittwoch, den 23. April 2008

Süßer Kartoffelauflauf
Zutaten:
375 Gramm mehligkochende Kartoffeln, Butter, 65 Gramm Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 3 Eier, eine Prise Salz, 1 Fläschchen Zitronenaroma, 1 Päckchen Vanillepudding, 125 Gramm Grieß, 2 Teelöffel Backpulver, 30 Gramm gemahlene Mandeln, 50 Gramm Mandelblättchen.
Die Kartoffeln garkochen und bei geöffnetem Deckel erkalten lassen.
Zubereitung:
65 g Butter und 65 g Zucker schaumig rühren, Vanillezucker, Eier, etwas […]

ganzen Beitrag lesen