Erfahrungen

Rezepte - Backen - Tipps und Tricks
Backzutaten Vorbereitung
Man wiegt zuerst alle Zutaten die man zum Backen benötig ab und bereitet sie vor, damit man zügig arbeiten kann.
In den Back-Rezepten ist als Fett allgemein Butter angegeben, selbstverständlich kann statt dieser auch Margarine verwendet werden.
Der Zucker sollte möglichst feinkörnig sein, damit er sich im Backvorgang gut löst, […]

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Rezept: Sandkuchen, Variation Zitronen
Zitronen Sandkuchen selbst Backen
250 Gramm Butter, 250 Gramm Weizenpuder, 250 Gramm Zucker, 4 Eier, Vanille, 1/2 Teelöffel Backpulver, 1 Prise Salz, Schale von einer ungespritzten Zitrone
Die Butter sahnig rühren, abwechselnd Zucker, Eier und löffelweise die Hälfte des Mehls zusetzen und so lange rühren, bis die Masse cremig ist. Danach die Gewürze, die […]

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