Erfahrungen

Johannisbeergelee selber machen - ein Geleerezept für den frühen Sommer
Das Rezept einfach nachkochen für ein sehr fruchtiges Gelee.
Zutaten für das Johannisbeergelee:
2000 Gramm schwarze oder rote Johannisbeeren, 1000 Gramm Zucker, einige Minzeblätter
Zubereitung:
Die Früchte gründlich waschen und entstielen, im Entsafter oder Dampfdrucktopf entsaften, die Früchte sollten ca. 1000 ml Saft ergeben.
Den Saft in einen Meßbecher geben, messen […]

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Schlehenlikör - wohlschmeckender Likör mit einer langen Tradition.
Dieser Likör ist sehr anregend, fördert die Durchblutung und ist ein wahres Heilgetränk für alle Winterkrankheiten. Schlehenlikör gehört in jedes Bauernkochbuch für spezielle Leckereien - und auch in vielen Hexenrezpten können Sie diesen universalen Zaubertrank gegen viele Krankheiten finden. Richtig gut schmeckt und wirkt der Likör erst, wenn die Schlehen den […]

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