Kochen und Backen, traditionelle Rezepte modern interpretiert.

Koch- und Backrezepte: traditionelle Küche kann sehr modern sein.

Alle Rezepte die wir hier vorstellen haben als Ausgangspunkt: hochwertige Nahrungsmittel - schonend zu verarbeiten. Die Qualität der Zutaten darf unter der Zubereitung nicht leiden. Es gilt die Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und das kostbare Fischeiweiß in den Fischgerichten zu erhalten, und so schmackhafte und gesunde Speisen zuzubereiten. Wir sind überzeugt: der Geist spürt, wenn der Körper nicht nur gesättigt, sondern mit wertvoller Nahrung versorgt wird.

Mit hochwertigen Lebensmitteln exquisite Speisen erzeugen.

Wir bieten Ihnen hier das gesamte Kaleidoskop der traditionsbewussten deutschen Küche - auf sehr moderne Art interpretiert.

Feine Küche: delikate Vorspeisen, Zwischengerichte und Desserts, traditionelle deutsche und mediterrane Kochrezepte, Festtagsgerichte - für Feier- und Festtage sowie den ganz großen Anlass, gesunde und leckere Speisen die Kinder gerne essen, vegane und vegetarische Gerichte, exklusive Torten so wie Kuchen-Klassiker - und natürlich haben wir auch Rezepte für Sie, mit denen Sie Marmeladen, Gelees und leckere Liköre herstellen können.

Neue Inhalte: vegetarische und vegane Rezepte für Hauptgerichte, Vor- und Nachspeisen wurden hinzugefügt. Die Feiertagsrezepte wurden überarbeitet und für die neue Saison aktualisiert. Und natürlich auch für Kinderspeisen wurden neue Inhalte eingefügt: Rezepte für Kinderpartys warten darauf umgesetzt zu werden.
Neue Rezepte für Liköre und Leckereien in Alkohol wurden ausprobiert und in die Seiten übernommen.

Aktuell: Unsere Diabetikerrezepte haben Zuwachs bekommen: neben den Hauptgerichten finden Sie dort jetzt auch Vorspeisen, Desserts und Kuchen.
Viele Gerichte für den täglichen Mittagstisch, aber auch ausgewählte Speisen für Fest- und Feiertage.
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen bei der Zubereitung und einen guten Appetit.

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