Desserts - besondere Nachspeisen, Abschluss des Menüs

Leckere Nachspeisen für unterschiedliche Jahreszeiten.

In der Kategorie: Nachspeisen für die feine Küche haben wir sommerlich fruchtige, herzhafte und und auch pikante Desserts für Sie zusammengestellt.

Nachspeisen sollen den Hauptgang krönen. Mit einer leckeren Nachspeise die zum Menüs passt, kann das auch gelingen. Mit einem missratenen Dessert jedoch können Sie auch den Eindruck des Hauptganges verwischen. Legen Sie Ihr Augenmerk darauf, eine leichte Nachspeise zu kreieren, die nicht den Hauptgang übertreffen soll, sondern die den würdigen Abschluss des Menüs bildet.
Denken Sie daran: was im Sommer noch von Ihren Gästen gelobt wurde, kann im Herbst oder Winter unangemessen erscheinen.
Ideal ist immer saisonale Produkte zuzubereiten. Wir bieten Ihnen hier besondere und sommerlich leichte Desserts an, und solche, die herzhaft den Gaumen erfreuen können. Wir wünschen Ihnen ein gutes Gelingen, und Ihren Gästen einen guten Appetit.

Fruchtige Desserts, die auch für Diabetiker geeignet sind: flambierte Kiwi Orangen Crepes - Orangensalat mit Joghurt - Schoko Orangencreme.

Apfelwaffeln - Die Äpfel in Nussgroße Stücke schneiden.
pikantes Dessert - Das Mehl mit dem Cognac zu einem geschmeidigen Brei.
mit Früchten und Mandeln - Mit den Mandelblättern genauso verfahren.
Rumkugeln selber Backen - den Kakao zugeben und den Rum.
Kartoffelhörnchen - Die Kartoffelhörnchen sind auch als Dessert geeignet.
Ananasparfait - Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
individuelles und exklusives Dessert - mit individuellem Anspruch leicht und schnell selber machen.
Kastanien-Kugeln - durch den Fleischwolf drehen oder im Mixer pürieren.
Marinierte Orangen - auf Teller verteilen, zwei Eiskugeln darauf setzen.

Nachspeisen als Partyknüller für Kinder

Diese als Desserts vorgestellten Rezepte werden auch gerne auf Kinderpartys als Attraktion angeboten. Weitere leckere und gesunde Speisen für Kinder finden Sie hier: Kinderrezepte.

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