Mandeln Haut abziehenOmas Trick mit der MandelhautKüche - Backen - Mandeln Haut abziehen Will man von den Mandeln die Haut abziehen, überbrüht man sie mit kochendem Wasser, dadurch lässt sich die Schale nach einiger Zeit ablösen. Die Mandeln bleiben ausgebreitet auf Küchenkrepp zum Abtrocknen liegen, weil sie sich dann besser reiben und hacken lassen. Sollen Mandeln in der elektrischen Küchenmaschine fein gemahlen werden, dann müssen sie vollkommen trocken sein.
Oma Hermines Tipps und Tricks: Backblech reinigen - Backen in der Fritteuse - Eiweiß schlagen - Bratensud ablöschen - Treibkraft des Backpulvers erhalten - Bierteig Trick - Bierteig für Kinder - farbige Eiswürfel - Mürbeteig ausrollen - Mürbeteig lagern - fruchtiger Obstkuchen - Kekse auffrischen - Kuchenteig lösen - Kuchen stürzen - Lockerer Spätzleteig - Mandeln Haut abziehen - Pudding ohne Haut - Rosinen verteilen - Rosinen reinigen - schaumig rühren - Teig ausrollen - versalzene Suppe - farbiger Zuckerguss Aktuelle Adresse:
Küche und Garten |