Tipp: Rosinen und Korinthen reinigen

Omas Trick mit dem reinigen von Rosinen

Küche - Backen - Rosinen und Korinthen reinigen

Tipps zum Backen

Zum Backen möchte man die Rosinen oder Korinthen reinigen.
Aber wenn man sie wäscht, verlieren sie viel von ihrem Traubenzucker.

Dennoch ist das mit einem ganz einfachen Trick möglich: man kann Rosinen und Korinthen reinigen, indem man die Früchte mit Mehl bestäubt, und dann in einem Sieb schüttelt, dann verlieren sie nichts von ihrem kostbarem Traubenzucker.

Infos zum -> Rosinen verteilen - wie sich die Rosinen gleichmäßig im Kuchen verteilen.

Teigarten Grundrezepte

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